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Le
scorte generano necessità e costi di vario tipo:
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necessità
finanziarie per il capitale investito. L'importo speso per le scorte
potrebbe essere utilizzato per finanziare altre attività;
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oneri
finanziari. L'acquisto di materiali, sino al loro utilizzo,
rappresentano una forma di investimento anche se temporaneo. Per il
periodo in cui questi materiali restano nel magazzino generano oneri
finanziari, infatti in tale periodo il finanziamento esterno risulta più
elevato. Scorte di 100 con un costo del denaro del 10% generano oneri
finanziari nell'anno per 10.
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costi
di stoccaggio, ovvero costi per l'affitto del magazzino,
assicurazioni e gli oneri accessori anche amministrativi;
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obsolescenza
dei materiali e dei prodotti, con svalutazioni o vendite senza margine.
Poiché
tali costi crescono con il livello delle scorte, ne deriva la necessità di
ridurre il loro livello compatibilmente con le esigenze della produzione ed
in conseguenza del tempo di riordino dai fornitori.
La
riduzione delle scorte deve comunque tener presente dei rischi in cui
si potrebbe incorrere:
Per
ottimizzare il livello degli acquisti, e quindi delle scorte, si possono
adottare i seguenti strumenti:
PIANIFICARE
E CONTROLLATE IL LIVELLO DELLE SCORTE
Per
ogni materiale rilevate la giacenza ad esempio mensilmente. I sistemi di
controllo inventariali hanno come scopo di:
-
determinare
il livello minimo e massimo delle scorte;
-
fornire
informazioni sulla loro movimentazione;
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segnalare
quando un singolo articolo supera il livello minimo o massimo.
Definite,
tenendo conto del tempo di riapprovvigionamento dal fornitore, quale
giacenza minima è necessaria.
PIANIFICARE
GLI ACQUISTI
Per
pianificare gli acquisti è necessario definire il budget delle vendite;
con il budget delle vendite si calcolerà il budget della produzione
e quindi le necessità di materiali per la produzione, tenendo conto
delle scorte esistenti e di quelle desiderate.
In
tale programma si devono conciliare diverse esigenze:
Entrambi
gli obiettivi sono importanti, anche se in conflitto. La soluzione adottata
consisterà in definitiva in un compromesso che possa soddisfare entrambe le
necessità.
JUST-IN-TIME
Per
ridurre il costo di gestione delle scorte, molte aziende hanno adottato il
sistema just-in-time,
nato nel settore della produzione automobilistica.
Le
caratteristiche principali possono riassumersi nelle seguenti:
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le
aziende produttrici hanno un numero relativamente piccolo di fornitori
con contratti a lungo termine e rapporti di reciproca fiducia;
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i
programmi di produzione sono resi disponibili via computer al fornitore
affinché possa a sua volta programmare le consegne;
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i
fornitori consentono accessi alla produzione da parte del cliente
affinché questo possa certificare la qualità del prodotto.
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