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Calcolare il costo dei prodotti: metodi alternativi a confronto

corso realizzato da www.studiobarale.it


 

3° Lezione

 

Full costing

   
 

Full costing

  • Prevede che tutti i costi (variabili e fissi; specifici e comuni) siano attribuiti al prodotto (oggetto di calcolo)

  • Pertanto, il “full costing” – attribuendo ai prodotti anche quote dei
    costi fissi/comuni - “variabilizza” tutti i costi

  • Porta a calcolare configurazioni di “costo pieno

Costo pieno = Costi specifici + Quote costi comuni

  • La redditività dei prodotti è misurata dal “Risultato industriale” (se ai prodotti sono attribuite quote di costi della gestione caratteristica) o dal “Reddito netto” (se ai prodotti sono attribuite anche quote di oneri finanziari e di imposte sul reddito)

  • E’ un metodo “soggettivo” che richiede congetture per l’attribuzione ai prodotti anche di quote dei costi comuni

  • Non è un metodo “trasparente”. Consente di enfatizzare/nascondere determinati aspetti della gestione

  • Normalmente il sistema si basa su una contabilità per centri di costo
     


Diverse modalità di calcolo

 

Full costing a “base unica”
Full costing a “basi multiple”
 
Activity Based Costing




Le “basi” di ripartizione …

  • … sono coefficienti (parametri) in base ai quali ripartire i costi comuni aziendali, per attribuirne una quota a ciascun prodotto (oggetto di calcolo):

    • Consumi di materie prime per prodotto

    • Consumi di ore manodopera o di ore macchina per prodotto

    • Ore di manutenzione/numero di interventi

    • Metri quadrati disponibili/occupati

    • Numero di ordini di vendita, di acquisto o di produzione

    • Numero di telefonate

    • Ecc.

 

 

Full costing a “base unica

  • I costi variabili (materie prime, manodopera diretta, provvigioni ecc.) sono attribuiti direttamente ai prodotti (come nel direct costing)

  • Tutti i costi fissi (specifici e comuni) vengono:
    1. sommati tra di loro
    2. ripartiti in quote mediante un’unica base di ripartizione
    3. attribuiti ai diversi prodotti

  • Il full costing a base unica non richiede la “localizzazione” dei costi fissi in centri di costo.
     

 

Un esempio di applicazione

  • Costi fissi totali (specifici + comuni): 6.960.000 Euro

  • Come base di ripartizione si scelgono le ore-macchina.
    Infatti, si ipotizza che la produttività dell’azienda dipenda dall’assorbimento di tale risorsa.

  • Le ore-macchina totali, disponibili nel periodo, sono 60.400

 

Il coefficiente di attribuzione
Per attribuire a ciascun prodotto la quota di costi fissi è necessario:

  • calcolare il coefficiente unitario:

Coeff.attribuzione = Totale costi fissi : Totale ore-macchina
= 6.960.000 Euro : 60.400 ore = 115,23 Euro/ora

  • Moltiplicare il coefficiente per i tempi standard di produzione (ore/macchina) per unità di prodotto


Attribuzione ai prodotti

 
Prodotti Tempi standard unitari (A) Coefficiente di attribuzione (B) Quota costi attribuita (A x B)

Prodotto 1

ore-macchina 0,05

Euro/ora 115,23

5,76

Prodotto 2

ore-macchina

0,07

Euro/ora 115,23

8,07

Prodotto 3

ore-macchina

0,08

Euro/ora 115,23

9,22

Prodotto 4

ore-macchina

0,05

Euro/ora 115,23

5,76

Prodotto 5

ore-macchina

0,06

Euro/ora 115,23

6,91


 

Costo pieno e risultato operativo

Full costing a base unica


Per metro lineare

 

Prodotto 1

Prodotto 2

Prodotto 3

Prodotto 4

Prodotto 5

Ricavi

Prezzo unitario di vendita

 

30,00

100,0%

 

29,00

100,0%

 

25,00

100,0%

 

20,00

100,0%

 

21,00

100,0%

Costi variabili unitari

     

 

 

 

Materie prime

13,00

43,3%

11,00

37,9%

8,00

32,0%

6,00

30,0%

5,00

23,8%

Manodopera diretta

3,00

10,0%

4,00

13,8%

4,00

16,0%

4,00

20,0%

4,00

19,0%

Costi variabili di fabbricazione

1,00

3,3%

0,97

3,3%

0,50

2,0%

1,60

8,0%

2,53

12,0%

Provvigioni commerciali

3,00

10,0%

2,03

7,0%

2,50

10,0%

1,40

7,0%

1,47

7,0%

Trasporti

0,50

1,7%

0,50

1,7%

0,50

2,0%

0,50

2,5%

0,50

2,4%

Quota costi fissi

5,76

19,2%

8,07

27,8%

5,76

28,8%

5,76

28,8%

6,91

32,9%

Risultato operativo

3,74

12,5%

2,43

8,4%

0,28

1,1%

0,74

3,7%

0,59

2,8%

 

 


Aspetti critici (o criticabili)

  • Il “full costing” a base unica è un approccio semplicistico alla valutazione dei costi

  • Esso comporta la massima soggettività ed approssimazione

  • Il rischio di decisioni errate è altissimo
     

 

 

Prossimamente …
Nel prossimo appuntamento approfondiremo la metodologia di calcolo del “Full Cost a basi multiple”, aiutandoci con un esempio che illustra come strutturare una mappa dei centri di costo aziendali, finalizzata a calcolare il costo dei prodotti.
 

 
   

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